Wenn die Temperatur bei langsamer Fahrt fällt, liegt es oft am Thermostat.
Habe das bei meinen Fahrzeugen immer im Odenwald auf langen Strecken bergab getestet. Fuß vom Gas und Rollen lassen. Der Kühlkreis kühlt dann recht schnell aus und die Heizung funktioniert auch nicht mehr. Nach der Temperaturanzeige im Innenraum kann man meist nicht mehr gehen, da diese recht träge sind und mehr oder weniger einen Festwert anzeigen, um den Fahrer zu beruhigen.