Jap, die Werte stehen alle in deinen Papieren. Kann man so pauschal nicht sagen, kommt immer auf das genaue Modell an!
Mit deinem Führerschein darfst du maximal 3500 kg Gesamtgewicht fahren. Du musst also deinen Wagen mit allem davon abziehen, dann hast du schon einmal den Wert, den du, alleine vom Führerschein her, fahren dürftest.
Sollte dein Wagen mit Anhänger über 3500 kg kommen, dann darfst du maximal einen Anhänger mit 750 kg fahren. Damit wäre das maximale Gesamtgewicht mit Anhänger dann also 4250 kg. Wiegt der Wagen unter 2750 kg, kannst du jedes kg weniger theoretisch auf das Gesamtgewicht des Anhängers draufschlagen, so dass du maximal immer auf 3500 kg kommen darfst.
Ein Beispiel: Wiegt dein Ateca 1500 kg dürfest du, rein vom Führerschein her, maximal 2000 kg hinter dir herziehen.
Ab einem Wagengesamtgewicht von 2751 kg darf der Anhänger maximal nur noch 750 kg wiegen. Wird dir mit deinem Ateca aber eher nicht passieren, da er deutlich leichter ist. Daher musst du mal in den Papieren schauen, was genau du ziehen darfst mit dem Ateca und damit hast du dann auch direkt deine maximalen Werte, da die Wahrscheinlichkeit, dass du über die in deiner Führerscheinklasse maximal möglichen Werte kommst, hier sehr gering bzw. quasi unmöglich ist.