Hab auch den 1.5 TSI, FL. Ich kann das nur teilweise nachvollziehen - und zwar nur wenn ich mit Sommerreifen (= weniger Traktion) fahre + dann ohne Gefühl das Gaspedal betätige. Dann kann es zum typischen "Front-Kratzen" kommen, insb. wenn die Räder eingeschlagen sind.
Mit den Winterreifen ist mir das noch nie passiert. Ebenfalls ist mir das noch nie passiert, seitdem ich etwas mehr Gefühl beim Gas-Pedal walten lasse. Ich nutze auch Auto-Hold. Einfach die ersten ~ 0,5 Sekunden das Pedal wirklich nur sehr sanft "streicheln" - solange bis er auf 5 km losgerollt ist. Danach kann man je nach Präferenz beschleunigen.
Geht es anderen, die mit deinem Auto fahren, auch so? (+ unabhängig von Reifen?)