Hallo Zusammen,
ich weis ich habe keinen Ateca 
, aber es ist VW AG. 
Versucht es doch bitte einmal so, mein Dicker macht da auch Zicken 
Öffnen:
Am Schlüssel "öffnen" einmal betätigen. Das zweite Mal drücken und festhalten bis der gewünschte "Öffnungsgrad" erreicht wird.
Bei meinem gehen dann alle Fenster auf und das Pano stellt sich hinten hoch.
Das "schließen" sollte genauso funktionieren