In Zahlen kann ich es auch nicht belegen, dazu spielen Faktoren wie Jahreszeit und Wetter eine zu große Rolle.
Laut Tankbuch ging bei mir der Verbrauch bei etwa 2.000 km langsam um etwa 0,5 Liter runter, schon mit Winterbereifung und identischem Fahrprofil.
Meine Frau fährt auch den 2.0 TSI im Leon, beide Motoren haben auf den ersten 4.000 - 5.000 km ca 0,5 Liter Öl verbraucht, danach war kein Ölverbrauch mehr messbar.
Das spricht in meinen Augen schon für eine Einlaufphase über die ersten 1.000 km hinaus, da wäre auch ein etwas höherer Spritverbrauch erklärbar.